Vol 6, No 2 (2023)

September 2023

DOI: https://doi.org/10.30602/pnj.v6i2

Table of Contents

Articles

Analisis HACCP pada Proses Pembuata Snack Pasien Kue Marmer
DOI : 10.30602/pnj.v6i2.1189
Niken Pratiwi, Niken Pratiwi , Yasir Farhat, Yasir Farhat , Mahpola Mahpola Mahpola Mahpola
Abstract views: 2068 PDF views: 1071
PDF
Hubungan Pola Asuh Orang Tua dan Pemberian MPASI Dengan Konsumsi Sayur dan Buah pada Balita
DOI : 10.30602/pnj.v6i2.1205
Asweros Umbu Zogara, Asweros Umbu Zogara , Maria Goreti Pantaleon Maria Goreti Pantaleon
Abstract views: 797 PDF views: 276
PDF
Jenis dan Asupan Advanced Glycation EProducts (AGEs) dengan Obesitas Abdominal pada Remaja di Kota Jambi
DOI : 10.30602/pnj.v6i2.1230
Egy Sunanda Putra, Egy Sunanda Putra , Sofiyetti Sofiyetti, Sofiyetti Sofiyetti , Al Muhaimin Al Muhaimin
Abstract views: 881 PDF views: 78
PDF
Pengaruh Nugget Ikan Tenggiri Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Asupan Gizi Dan Kadar Haemoglobin Ibu Hamil
DOI : 10.30602/pnj.v6i2.1229
suaebah suaebah, suaebah suaebah , Widyana Lakshmi Puspita, Widyana Lakshmi Puspita , Iman Jaladri Iman Jaladri
Abstract views: 807 PDF views: 112
PDF
Pengembangan Formulasi Bubur Instan Berbasis Pangan Lokal di Tinjau dari Daya Terima, Sifat Fisikokimia dan Kandungan Gizi
DOI : 10.30602/pnj.v6i2.1239
Ayu Rafiony, Ayu Rafiony , Mulyanita Mulyanita, Mulyanita Mulyanita , Ismi Trihardiani, Ismi Trihardiani , Nopriantini Nopriantini, Nopriantini Nopriantini , Wiwik Sundari Wiwik Sundari
Abstract views: 5091 PDF views: 1225
PDF
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Formulasi Flakes Tepung Umbi Kribang, Kacang Hijau dan Kulit Pisang
DOI : 10.30602/pnj.v6i2.1238
Mulyanita Mulyanita, Mulyanita Mulyanita , Ayu Rafiony, Ayu Rafiony , Ismi Trihardiani, Ismi Trihardiani , Martinus Ginting, Martinus Ginting , Shelly Festilia Agusanty Shelly Festilia Agusanty
Abstract views: 1849 PDF views: 411
PDF
Pengaruh Edukasi Kesehatan terhadap Peningkatan Pengetahuan Ibu dengan Balita Terkait MP-ASI
DOI : 10.30602/pnj.v6i2.1243
Puji Astuti, Puji Astuti , Syarifah Nurul Yanti, Syarifah Nurul Yanti , Mistika Zakiah, Mistika Zakiah , Sari Rahmayanti Sari Rahmayanti
Abstract views: 1445 PDF views: 192
PDF
Hubungan Praktik Pemberian Makan dan Hygiene Sanitasi Lingkungan dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 24-59 Bulan
DOI : 10.30602/pnj.v6i2.1165
Setia Ningsih, Setia Ningsih , Dyah Intan Puspitasari, Dyah Intan Puspitasari , Farida Nur Isnaeni, Farida Nur Isnaeni , Zulia Setiyaningrum Zulia Setiyaningrum
Abstract views: 3289 PDF views: 650
PDF
Edukasi Pedoman Gizi Seimbang (PGS) Melalui Media Sosial dapat Meningkatkan Kadar Hemoglobin dan Pengetahuan pada Remaja Putri
DOI : 10.30602/pnj.v6i2.1233
Sopiyandi Sopiyandi, Sopiyandi Sopiyandi , Endah Mayang Sari, Endah Mayang Sari , Windy Chintia Windy Chintia
Abstract views: 1131 PDF views: 178
PDF
Pengaruh Jus Jambu Biji Merah (Psidium guajava Linn) Terhadap Kadar Glukosa Darah
DOI : 10.30602/pnj.v6i2.1202
Lia Risiska Milviniva, Lia Risiska Milviniva , Anisa Sekar Widhi Anisa Sekar Widhi
Abstract views: 4420 PDF views: 731
PDF