HUBUNGAN KETERSEDIAAN BAHAN PANGAN, PRAKTIK PEMBERIAN MAKANAN, HYGIENE SANITASI LINGKUNGAN DAN ASI EKSKLUSIF TERHADAP STUNTING

Didik Hariyadi, Martinus Ginting, Martinus Ginting, Rezza Dewintha, Rezza Dewintha, Dahliansyah Dahliansyah, Dahliansyah Dahliansyah

Abstract


Sambas merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Kalimantan Barat memiliki berbagai masalah kesehatan, salah satunya terjadinya stunting pada balita. Penyebab stunting menurut hasil evaluasi program Kemeterian Kesehatan adalah praktek pengasuhan yang kurang baik, masih terbatasnya layanan kesehatan termasuk layanan ANC-Ante Natal Care (pelayanan kesehatan untuk ibu selama masa kehamilan) Post Natal Care dan pembelajaran dini yang berkualitas, masih kurangnya akses rumah tangga/keluarga ke makanan bergizi, dan kurangnya akses ke air bersih dan sanitasi. Tujuan penelitian mengetahui hubungan ketersediaan bahan pangan, praktik pemberian makanan, hygiene sanitasi lingkungan dan asi eksklusif terhadap kejadian stunting di wilayah perbatasan dan kepulauan kabupaten sambas. Metode penelitian studi case control, populasi adalah balita usia 24-59 bulan dan sampel sebanyak 200 orang. Lokasi penelitian di kabupaten Sambas. Hasil penelitian tidak ada hubungan yang bermakna (p≥0,05) antara IMD dengan kejadian stunting di wilayah dataran tinggi, sedangkan wilayah pesisir terdapat hubungan yang bermakna (p≤0,05). tidak ada hubungan yang bermakna (p≥0,05) antara praktik pemberian ASI dengan kejadian stunting baik di wilayah dataran tinggi maupun di wilayah  pesisir. tidak ada hubungan yang bermakna (p≥0,05) antara praktik pemberian makan dengan kejadian stunting baik di wilayah dataran tinggi maupun di wilayah  pesisir. Kesimpulan Tidak ada hubungan antara IMD, ASI ekskluif dan Praktik Pemberian makanan dengan kejadian stunting baik di wilayah dataran tinggi maupun di wilayah  pesisir.

Keywords


Letak Wilayah; Stunting; Sosial Budaya Makanan

Full Text:

PDF

References


TNP2K, 100 Kabupaten/Kota Prioritas Untuk Intervensi Anak Kerdil (Stunting), Cetakan 1. Jakarta, 2017.

Kemenkes RI, “Standar Antropometri Anak,†Standar Antropometri Anak, vol. 21, no. 1, pp. 1–9, 2020, doi: 10.1016/j.solener.2019.02.027.

E. Fitriahadi, “Hubungan tinggi badan ibu dengan kejadian stunting pada balita usia 24 -59 bulan,†J. Kebidanan dan Keperawatan Aisyiyah, vol. 14, no. 1, pp. 15–24, 2018, doi: 10.31101/jkk.545.

E. L. Achadi, “Periode Kritis 1000 Hari Pertama Kehidupan dan Dampak Jangka Panjang terhadap Kesehatan dan Fungsinya,†Kursus Penyegar Ilmu Gizi, no. November, 2014.

MCA Indonesia, “Stunting dan Masa Depan Indonesia,†Millenn. Chall. Acc. - Indones., vol. 2010, pp. 2–5, 2013.

Kemenkes RI, “Hasil Utama Riskesdas 2018,†2018.

WHO, “Global Nutrition Targets 2025: Stunting policy brief,†World Heal. Assem., no. 9, 2014, doi: 10.1016/j.ehb.2005.05.005.

TNP2K, “Strategi Nasional Percepatan Pencegahan Anak Kerdil (Stunting),†J. Mater. Process. Technol., vol. 1, no. 1, pp. 1–8, 2018.

D. J. Millward, “Nutrition, infection and stunting: The roles of deficiencies of individual nutrients and foods, and of inflammation, as determinants of reduced linear growth of children,†Nutr. Res. Rev., vol. 30, no. 1, pp. 50–72, 2017, doi: 10.1017/S0954422416000238.

A. G. Khamis, A. W. Mwanri, J. E. Ntwenya, and K. Kreppel, “The influence of dietary diversity on the nutritional status of children between 6 and 23 months of age in Tanzania,†BMC Pediatr., vol. 19, no. 1, pp. 1–9, 2019, doi: 10.1186/s12887-019-1897-5.

F. X. Dako, R. H. Purwanto, L. R. W. Faida, and S. S. Sumardi, “Tipologi Pola Konsumsi Pangan Untuk Menjaga Ketahanan Pangan Masyarakat Sekitar Kawasan Hutan Lindung Mutis Timau KPH Kabupaten Timor Tengah Selatan,†J. Ketahanan Nas., vol. 25, no. 1, p. 92, 2019, doi: 10.22146/jkn.39544.

J. Walrod et al., “Community factors associated with stunting, overweight and food insecurity: A community-based mixed-method study in four Andean indigenous communities in Ecuador,†BMJ Open, vol. 8, no. 7, pp. 1–11, 2018, doi: 10.1136/bmjopen-2017-020760.

S. Boulom, D. R. Essink, M. H. Kang, S. Kounnavong, and J. E. W. Broerse, “Factors associated with child malnutrition in mountainous ethnic minority communities in Lao PDR,†Glob. Health Action, vol. 13, no. sup2, 2020, doi: 10.1080/16549716.2020.1785736.

D. D. Weatherspoon, S. Miller, J. C. Ngabitsinze, L. J. Weatherspoon, and J. F. Oehmke, “Stunting, food security, markets and food policy in Rwanda,†BMC Public Health, vol. 19, no. 1, pp. 1–13, 2019, doi: 10.1186/s12889-019-7208-0.

A. K. Farmery et al., “Aquatic foods and nutrition in the pacific,†Nutrients, vol. 12, no. 12, pp. 1–22, 2020, doi: 10.3390/nu12123705.

K. E. Charlton et al., “Fish, food security and health in Pacific Island countries and territories: A systematic literature review,†BMC Public Health, vol. 16, no. 1, 2016, doi: 10.1186/s12889-016-2953-9.

Kemenkokesra, “Kerangka Kebijakan Gerakan Nasional Percepatan Perbaikan Gizi dalam Rangka Seribu Hari Pertama Kehidupan (Gerakan 1000 HPK),†p. 71, 2013.

Kemenkes RI, Sanitasi total berbasis masyarakat. Jakarta, 2018.

B. Adriani, M., & Wirjatmadi, Gizi dan Kesehatan Balita Peranan Micro Zinc pada Pertumbuhan . Jakarta: Kencana Prenadamedia Group, 2014.

G. R. Damayanti, N. O. Wardani, M. Zannah, and C. Putri, “Pemicuan STBM pilar CTPS pada masyarakat di Dusun Pringgolayan,†vol. 4, no. 2, pp. 211–218, 2020.

F. Hafid and A. R. Thaha, “Faktor Risiko Stunting Usia 6-23 Bulan di Kecamatan Bontoramba Kabupaten Jeneponto,†no. September, pp. 139–146, 2015.

T. Tinggal et al., “Unnes Journal of Public Health,†vol. 4, no. 2, pp. 108–116, 2015.

E. S. M. Ali Khomsan, Faisal Anwar, Dadang Sukandar, Hadi Riyadi, “Studi tentang pengetahuan gizi ibu dan kebiasaan makan pada rumah tangga di daerah dataran tinggi dan pantai (,†vol. 1, no. 1, pp. 23–28, 2006.

L. Fitria, P. Wahjudi, and D. M. Wati, “Pemetaan Tingkat Kerentanan Daerah terhadap Penyakit Menular ( TB Paru , DBD , dan Diare ) di Kabupaten Lumajang Tahun 2012 ( Mapping of District Vulnerability on Communicable Diseases ( Pulmonary TB , DHF , and Diarrhea ) in Lumajang 2012 ),†vol. 2, no. 3, pp. 460–467, 2014.

A. R. Leo et al., “Faktor Risiko Stunting Pada Anak Usia 2-5 Tahun Di Wilayah Gunung Dan Pesisir Pantai Risk Factors of Stunting among Children Aged 2-5 Years in Ridge And Coastal kerja Puskesmas Oelbiteno Kecamatan,†vol. 2, 2018.

M. A. Serrat, “Environmental temperature impact on bone and cartilage growth,†Compr. Physiol., vol. 4, no. 2, pp. 621–655, 2014, doi: 10.1002/cphy.c130023.

A. Prevalensi, K. Kampung, B. Kecamatan, L. Begalung, K. Stunting, and K. Stunting, “Faktor Risiko Penyebab Terjadinya Stunting Pada Balita Umur 12-59 Bulan Di Kelurahan Kampung Baru Kec . Lubuk Begalung Tahun 2015 Risk Factors Cause the Stunting of Age 12-59 Months in Kampung Baru Kec . Lubuk Begalung in 2015 Erni Maywita Dosen Tetap Fak,†vol. 3, no. 1, pp. 56–65, 2015.

N. K. Aryastami, “Kajian Kebijakan dan Penanggulangan Masalah Gizi Stunting di Indonesia,†Bul. Penelit. Kesehat., vol. 45, no. 4, pp. 233–240, 2017, doi: 10.22435/bpk.v45i4.7465.233-240.

Z. A. Bhutta et al., “How countries can reduce child stunting at scale: Lessons from exemplar countries,†Am. J. Clin. Nutr., vol. 112, p. 894S–904S, 2020, doi: 10.1093/ajcn/nqaa153.




DOI: https://doi.org/10.30602/pnj.v6i1.1144

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 Pontianak Nutrition Journal (PNJ)

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

emon88

https://outreachsocialmedia.com/

Scatter Hitam

https://ijpls.org/

Slot88

Scatter Hitam

https://dtap.undip.ac.id/

matahari88

matahari88

https://www.koperasi-yamaha.com/

Slot Deposit 1000

https://skyhawkradio.com/

Slot

https://tma.uz/hujjatlar/

https://tma.uz/ru/

Ricis7

JuraganKoin9

DewaKoin9

Poros7

Gacha68

Musang179

Agen123

Raja888

Ceri138

MGDWIN

Ketua168

Cuan168

Jackpot138

Merpati168

mix parlay

alexis77

dragon77

musang179

king189

jin333

odin138

cor333

obor88

badak168

bondan89

bento132

fatoto

togel297

baytoto

slot255

sov888

sgo188

siap178

ozo4d

dexwin888

pvp888

koko300

shiowla88

rajabotak77

alpa198

ipan4d

bolaslot89

asiahoki89

bambuhoki77

paham888

rajahoki124

nagatoto188

juaraslot888

hanslot888

lineslot8

slot9bet

shio178

bosjoko77

kodokhoki899

okewla88

slot12bet

budaya888

maxi108

dian5d

gopek179

makmur66

Web Analytics

https://gmscholars.com/

www.pgplubuksikaping.org

FOR4D

TOTO 4D

FOR4D

SITUS GACOR

TOTO 4D

https://ejurnal.unik-cipasung.ac.id/

https://jurnal.eka-prasetya.ac.id/

https://purbalinggakab.com/

https://universitaspertamina.com/

https://astrafinancial.org/

https://www.kemdikbud.org/

https://kemenkum.org/

https://sumbarprov.com/

https://aa-yai.com/

https://litema.org/

https://stiestekom.com/

https://cloudmatika.org/

 

rokokbet

rokokbet

shiowla

https://jurnal.alahyansukabumi.com/

https://thepraxis.co.uk/

https://actaterkini.com/

สล็อต

Ricis7

JuraganKoin9

DewaKoin9

Poros7

Gacha68

Musang179

Agen123

Raja888

Ceri138

MGDWIN

Ketua168

Cuan168

Jackpot138

Merpati168

mix parlay

alexis77

dragon77

musang179

king189

jin333

odin138

cor333

obor88

badak168

bondan89

bento132

fatoto

togel297

baytoto

slot255

sov888

sgo188

siap178

ozo4d

dexwin888

pvp888

koko300

shiowla88

rajabotak77

alpa198

ipan4d

bolaslot89

asiahoki89

bambuhoki77

paham888

rajahoki124

nagatoto188

juaraslot888

hanslot888

lineslot8

slot9bet

shio178

bosjoko77

kodokhoki899

okewla88

slot12bet

budaya888

maxi108

dian5d

gopek179

makmur66

https://www.alamtri.org/

https://www.astra-agro.org/

slot777

https://merdekacoppergold.org/

https://sumbawatimurmining.org/

https://www.ptdh.org/

https://bumainternational.org/

https://aquaelektronik.org/

https://sehataqua.org

slot demo

Toto 4d

shiowla

for4d

FOR4D

ROKOKBET

ROKOKBET

ROKOKBET

MEGA4D

SHIOWLA

ROKOKBET

ROKOKBET

BET4D

ROKOKSLOT

OKEWLA

TIP4D

MATAUANGSLOT

MEGA4D

ROKOKBET

https://ptl.springdale.org.au/library/