Jurnal sanitarian diterbitkan sejak tahun 2009 oleh Pusat Kajian (PUSKA) Epidemiologi Kesehatan Lingkungan Jurusan Kesehatan Lingkungan. Mulai edisi 2012 terjadi perubahan tampilan yang telah disesuaikan dengan ketentuan standar penulisan jurnal ilmiah serta terbitan menjadi setahun dua kali dan pada tahun 2014 terjadi perubahan terbitan menjadi setahun tiga kali