Ratnawati, Gervacia Jenny, Jurusan Analis Kesehatan, Poltekkes Kemenkes Pontianak, Indonesia
-
Vol 1, No 1 (2017): November 2017 - Articles
Analisis Kadar Asam Sianida pada Rebung Bambu Sebelum dan Sesudah Pengukusan Selama 10, 15, dan 20 Menit Metode Elektroda Selektif Ion
Abstract PDF -
Vol 1, No 2 (2018): Mei 2018 - Articles
Perbedaan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Goreng Yang Mengalami Pemanasan Ulang Dengan Penambahan Bawang Merah (Allium Cepa) Dan Bawang Putih (Allium Sativum)
Abstract PDF -
Vol 2, No 2 (2019): Mei 2019 - Articles
Perbedaan Kadar Asam Sianida Pada Ubi Kayu Sebelum dan Sesudah Direndam dengan Larutan NaHCO3 Konsentrasi 5, 10 dan 15% Selama 12 Jam
Abstract PDF
ISSN: 2597-9531